Цветная капуста в соусе

1,5 кг цветной капусты - разделить на соцветия и отварить в течении 10 минут.
1 небольшую головку чеснока - очистить,
1 не большой стручок красного острого перца,
1 щепотка тмина - все три ингредиента - растолочь, добавить
1 ст.л. сладкого красного молотого перца,
1 щепотку черного молотого перца,
6 ст. л. растительного масла,
1 ст. горячей воды и поставить эту смесь на огонь, довести до кипения и положить в  нее капусту
Тушить еще 20 минут, уварив сок.
4 яйца взбить с
4 ст.л. отвара и залить эту смесь на капусту.
Подать с жаренным или тушенным мясом и ломтиками лимона.

Select ratingОтменитьТак себеЧитаемоПонравилосьХорошоОтлично