Как не стареть и продлить свою жизнь

Известно, что пища, которую мы едим, оказывает огромное влияние на наше здоровье и на продолжительность нашей жизни. Ученные из  Калифорнии доказали, что остановить старение клеток можно, если : есть много  овощей и фруктов; уменьшить потребление жира и сахара; использовать рыбий жир, который положительно влияет на все органы. Рыбий жир в 5 раз эффективнее растительных масел, снижает содержание холестерина в крови. Средиземноморская диета, самая полезная. В ней морепродукты сочетаются с овощами, фруктами и оливковым маслом. Морепродукты - это легко усваиваемый полноценный белок, сбалансированные аминокислоты, легко усваиваемые ненасыщенные  кислоты Омега -3, которые не вырабатываются в нашем организме. В рыбе содержатся  витамины А, Д, Е, F, В12 Мясо рыбы содержит  минеральные вещества и микроэлементы( медь, марганец, цинк, йод, железо, фтор, фосфор, магний, калий, натрий, кальций и др.). Рыба — прекрасное профилактическое средство против рака простаты, толстой кишки, молочной железы. Усиливает  функцию печени (обезвреживание токсичных веществ) и предотвращает её жировое перерождение. Способствует росту молодого организма Употребление рыбы  улучшает память, укрепляет иммунитет  и стенки сосудов. Разжижает  кровь( уменьшается риск образования тромбов в сосудах), улучшается кровоток в капиллярах. Жиры, находящиеся в печени рыб, богаты витаминами А и D. Жирная рыба (семга, сардина, скумбрия, лососина и др.) содержит никотиновую кислоту и витамин D, которые  важны для укрепления костей и нервной системы. Жирные кислоты  Омега-3, содержащиеся в рыбе( тунец, палтус, сельдь, сёмга, форель, сардины, скумбрия)- улучшают зрение и функции мозга, работу сердца и суставов, снижают уровень вредного холестерина, оказывают противовоспалительное действие и являются отличными антиоксидантами, способствуют выведению из организма вредных веществ и свободных радикалов. Предотвращают и улучшают состояние при экземе, псориазе, аллергии, астме, болезни Альцгеймера, депрессии и нервных болезнях, сахарном диабете, гипер-активности детей, остеопорозе, артрозе. Недостаток жиров Омега-3 может способствовать- раку, артриту, атеросклерозу, ослаблению иммунной системы. Из морской рыбы наиболее часто употребляют треску или пикшу, камбалу, палтус, скумбрию, сельдь, тунец, сардины, семгу, форель и др. Треска и пикша в основном запасают жиры в печени. Жир тресковой печени богат витаминами А и D. В икре трески большое количество жирных кислот Омега-3. По содержанию белка, наибольщее их количество содержат - тунец, сёмга, креветка; Наибольшее количество витамина В12 содержит лосось, сельдь, сёмга, треска, пикша, скумбрия, тунец, лосось; Железа- креветки, скумбрия. Цинка - омар,  краб; Очень полезна морская рыба будущим мамам в течение беременности и кормления. Небольшое количество жирной рыбы в сутки, на протяжении года, способно предотвратить инсульты, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, болзни Альцгеймера(слабоумие), астму. Морская капуста -содержит витамин С, витамины группы В(необходимы для улучшения нервной системы), много йода и биологически активных веществ. Поглощает и выводит токсины. Оливковое масло - витамин А и Е (витамин против старения), подавляет гены, участвующие в развитии опухолей молочной железы. Оливки - возвращают женщинам молодость, мужчинам силу, хорошо есть при психологических и кишечных проблемах (при запоре).