Апельсины с курицей

1 куриная грудинка,
1-2 апельсина,
пучок зеленого лука,
сметана,
специи.

Грудку отварить или нарезать маленькими кусочками потушить в небольшом количестве масла (слегка обжарить и затем тушить под крышкой, 5-10 минут).

Апельсины промыть и очистить от кожуры и пленок, нарезать кубиками, промытый лук измельчить.

Все перемешать, посыпать специями и добавить пару ложек сметаны. Или полить соком лимона и апельсина, с оливковым маслом.