Ответить на комментарий

500 г. куриного мяса,
1 головка лука,
специи,
перцы,
помидор.

Мясо с луком пропустить через мясорубку, добавить специи.
Перемешать, положить в холодильник на 1 час.
Сформировать шарики и нанизать в перемежку с перцами на деревянные шпажки.
Жарить на сковороде или гриле.
Подать с помидорами, обжаренными вместе с мясом, сняв кожуру.