1 кг очищенной тыквы,
1 кг меда.

Тыкву пропустить через мясорубку, добавить мед, перемешать и 3 дня держать при комнатной температуре, периодически помешивая. Переложить в чистые банки, держать в холодильнике. Есть по утрам по 1 столовой ложке. Можно пить с чаем.

Можно вместо тыквы - 1,5 кг брусники, 1/4 часть лимона с кожурой, пропустить через мясорубку и добавить мед.