Блюда: Для праздников гость на пороге на детский стол Лечебные Постные В СВЧ и комбайнах Из проростков
Средиземноморская диета, самая полезная.
В ней морепродукты сочетаются с овощами, фруктами и оливковым маслом.
Морепродукты - это легко усваиваемый полноценный белок, сбалансированные аминокислоты, легко усваиваемые ненасыщенные кислоты Омега -3, которые не вырабатываются в нашем организме.
В рыбе содержатся витамины А, Д, Е, F, В12
Мясо рыбы содержит минеральные вещества и микроэлементы( медь, марганец, цинк, йод, железо, фтор, фосфор, магний, калий, натрий, кальций и др.).
Рыба — прекрасное профилактическое средство против рака простаты, толстой кишки, молочной железы.
Усиливает функцию печени (обезвреживание токсичных веществ) и предотвращает её жировое перерождение.
Способствует росту молодого организма
Употребление рыбы улучшает память, укрепляет иммунитет и стенки сосудов.
Разжижает кровь( уменьшается риск образования тромбов в сосудах), улучшается кровоток в капиллярах.
Жиры, находящиеся в печени рыб, богаты витаминами А и D.
Жирная рыба (семга, сардина, скумбрия, лососина и др.) содержит никотиновую кислоту и витамин D, которые важны для укрепления костей и нервной системы.
Жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в рыбе( тунец, палтус, сельдь, сёмга, форель, сардины, скумбрия)- улучшают зрение и функции мозга, работу сердца и суставов, снижают уровень вредного холестерина, оказывают противовоспалительное действие и являются отличными антиоксидантами, способствуют выведению из организма вредных веществ и свободных радикалов.
Предотвращают и улучшают состояние при экземе, псориазе, аллергии, астме, болезни Альцгеймера, депрессии и нервных болезнях, сахарном диабете, гипер-активности детей, остеопорозе, артрозе.
Недостаток жиров Омега-3 может способствовать- раку, артриту, атеросклерозу, ослаблению иммунной системы.
Из морской рыбы наиболее часто употребляют треску или пикшу, камбалу, палтус, скумбрию, сельдь, тунец, сардины, семгу, форель и др.
Треска и пикша в основном запасают жиры в печени.
Жир тресковой печени богат витаминами А и D.
В икре трески большое количество жирных кислот Омега-3.
По содержанию белка, наибольщее их количество содержат - тунец, сёмга, креветка;
Наибольшее количество витамина В12 содержит лосось, сельдь, сёмга, треска, пикша, скумбрия, тунец, лосось;
Железа- креветки, скумбрия.
Цинка - омар, краб;
Очень полезна морская рыба будущим мамам в течение беременности и кормления.
Небольшое количество жирной рыбы в сутки, на протяжении года, способно предотвратить инсульты, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, болзни Альцгеймера(слабоумие), астму.
Морская капуста -содержит витамин С, витамины группы В(необходимы для улучшения нервной системы), много йода и биологически активных веществ. Поглощает и выводит токсины.
Оливковое масло - витамин А и Е (витамин против старения), подавляет гены, участвующие в развитии опухолей молочной железы.
Оливки - возвращают женщинам молодость, мужчинам силу, хорошо есть при психологических и кишечных проблемах (при запоре).
Комментарии
10 weeks 5 days ago
10 weeks 6 days ago
12 weeks 5 days ago
13 weeks 5 days ago
15 weeks 2 days ago
16 weeks 1 day ago
16 weeks 4 days ago
16 weeks 4 days ago
16 weeks 4 days ago
16 weeks 4 days ago