Салат морковный

2-3 моковки,
1-2  шт. репы
оливковое масло,
специи

Морковь и репку почистить и измельчить в блендере, добавить  масло и специи (карри, молотые семена тмина, фенхеля).
Выложить в горшочек для СВЧ и запечь.
Подать, посыпав зеленью с измельченным чесноком и по желанию, со сметаной.
Можно сделать и со свеклой.