Пшенка с фрикадельками

1 ст. пшена,
250 г куриного филе,
1 головка лука,
1 ст.л. риса,
3 ст. воды,
1 десертная ложка сл. масла,
зелень.

Мясо прокрутить вместе с луком, добавить сырой рис, перемешать и сформировать фрикадельки.
Их можно приготовить заранее и заморозить в морозилке.
В кипящую воду опустить маленькие фрикадельки и варить 5 минут.
Затем всыпать промытое пшено, положить масло и варить 3 минуты (под крышкой) на большом огне, затем 7 минут на среднем и 5 минут на маленьком огне.
Готовую кашу посыпать зеленью или зеленым луком.