Капуста к мясу

1 / 2 стакана сметаны
3 столовые ложки (или больше) свежевыжатого сока лимона
1 1 / 2 чайные ложки цедры лимона
2 зубчика чеснока, нажата
500гр тонко нарезанной капусты
100гр стакана рубленой свежей кинзы
100гр зеленый лук, нарезанный

Смешать сметану, 3 столовые ложки сока лимона, цедру, и чеснок в большой миске.
Нарезать в кинзу. Добавить капусту и зеленый лук; перемешать, чтобы равномерно. Приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и в холодильник на 1 час. Может быть сделано 1 день вперед. Держите охлажденным. Перед подачей смешать капусту с соусом

Подовать к мясным блюдам и шашлыку