Салат из свеклы и морской капусты

4 средние свеклы,
1-2 раздавленных зубчиков чеснока,
1 небольшая банка зелёного горошка,
1-2 солёных или маринованных огурца,
100-200 гр морской капусты.

Свеклу отварить, охладить, очистить, натереть на крупной терке.
Добавить остальные ингредиенты и полить растительным маслом или сметаной.
Солить не надо, очень необычный вкус.