Тартар (болгарское блюдо)

Пора шашлыков. Что можно подать к нему?

1 свежий огурец,
2 зубчика чеснока,
500 мл йогурта или кефира,
горсть грецких орехов,
1 пучок укропа,
2 ч.л. растительного масла.

Огурец натереть на крупной терке. Зелень и чеснок измельчить и растереть с щепоткой соли. Орехи порезать ножом или натереть на терке.
Огурец, орехи и зелень с чесноком перемешать и полить йогуртом и растительным маслом.