Пирог с апельсинами

1/2 ст. сахарного песка,
4 яйца,
3 стакана муки,
150 г  размягченного сл масла,
2 ст.л. сметаны,
сода на кончике ножа,
щепотка соли.
3 апельсина,
1/2 лимона,
3/4 ст. сахара.

Из апельсинов и лимона сварить густое варенье.
Протертые через терку апельсины и лимон смешать с сахаром и варить на среднем огне 15-20 минут.
Желтки хорошенько растереть с сахаром.
Добавить сметану , масло и еще раз хорошенько растереть.
Муку размешать с содой и соединить с желтковой массой.
Перемешать и разделить тесто на две равные части.
Каждую раскатать и испечь
Готовые коржи остудить и смазать вареньем.

Select ratingОтменитьТак себеЧитаемоПонравилосьХорошоОтлично