Яблоки запеченные с печеньем

150 г печенья,
1 ст. ложка  сливочного масла,
1 столовая ложка муки,
1 яйцо,
1-2 столовые ложки сахарного песка,
2-3 яблока.

Яблоки промыть, наколоть  вилкой  со всех сторон, разрезать  поперек (на две половинки), ложкой вынуть семена, сделав  в них небольшое углубление.

Печенье раскрошить до мелкой крошки, добавить размягченное масло, муку, сахар и взбитое яйцо. Все перемешать и начинить половинки яблок. 
Положить на противень, полить яблочным соком и в духовку на 15-20 минут, следите что бы яблоки не разварились. Сахар можно заменить на тростниковый или фруктозу.