Плохое пиво, отличная курица, диабетическая гречка без варки и суп на кефире

но прежде

Его предложили американские врачи-кардиологи своим пациентам, перед операцией, у которых был большой вес.
Основа этого супа лук и сельдерей. Если есть его в течении недели, то можно сбросить 4-5 кг.
Думаю что его можно сочетать с небольшим количеством сметаны, сл. масла (сметана - 1 ч.л. в тарелку, масла - чуть меньше) .
Если жира в пище мало, организм старается сберечь жировые запасы. Именно на этом основаны некоторые диет.
При его недостатке суставы начинают скрипеть, волосы становятся сухими и ломкими.
Очень многое зависит от обмена веществ и физической активности.
Низкокалорийная диета хороша на очень короткий срок, затем надо переходить на сбалансированное питание.

Курица в коробке

2 куриных окорочка,
грудка одной курицы,
40 г желатина,
специи,
бумажный пакет от молока или кефира.

Пакет от молока промыть и высушить.
У окорочков и грудки снять кожу и кости и выбросить их.
Разложить на пищевой пленке окорочка и грудку и в середину положить зелень и тонкий брусочек морковки по всей длиннее.
Посыпать желатином, специями и свернуть рулетом. Длина и ширина рулета должна быть чуть меньше пакета.
Рулет выложить в коробку с помощью пленки и осторожно ее вытащить. Сверху рулет слегка придавить вниз и плотно закрыть коробку.
Положить в большую кастрюлю, высотой с пакет, залить водой и варить на небольшом огне, при постоянном кипении 40 минут -1 час.
Вода должна быть чуть ниже уровня крышки и не попадать во внутрь коробки.
Идеально вода должна быть чуть выше уровня мяса, внутри коробки и чуть ниже его отверстия.
Если трудно соорудить рулет, можно просто кусочки мяса вместе с овощами перемешать, пересыпать желатином и специями и утрамбовать в коробке.

Вся правда о пиве

От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными (половое бессилие)- БИСМАРК.

"Научные исследования "специалистов", которые работают на производителей пива, считают, что пить пиво полезно. И приводят такие доказательства:
в нем много витаминов и элементов, которые положительно действует на клетки головного мозга, сердце и сосуды;
1 литр пива в день (считай 200 г водки) обеспечат Вас многими полезными витаминами необходимыми организму;
хмелевые добавки придают не только приятный вкус, но и полезны для пищеварения;
что пиво способствует детородной функции;
положительно влияет на нервную систему, успокаивает и снимает стресс;
Они утверждают, что пиво слабоалкогольный напиток и лучше его пить, чем водку и что пивного алкоголизма не существует.
И даже бьют на чувство патриотизма, мол польза от продажи пива идет в бюджет государства.

А вот что говорят наркологи.
По вредности пиво сравнивают с самогоном, в котором в процессе ферментации сохраняются побочные продукты брожения. Это ядовитые соединения, сивушные масла, вредные химические вещества, содержание которых в пиве превышает в сотни раз, чем в водке, полученной из спирта высшей очистки.
Такие химические добавки, как кобальт (которое вводят в пиво для повышения пенообразования) и углекислый газ способствуют ухудшению функции сердечной мышцы, расширению объемов сердца, утолщению его стенок.
Пиво, попадая в организм, быстро переполняет сосуды и приводит к варикозному расширению вен, сердце провисает, становится дряблым и плохо качает кровь.
У наркологов существует понятие синдром "пивного сердца" или синдром "капронового чулка".
Да, солод богат витаминами группы В, однако концентрация их, в процессе приготовления пива снижается и чтобы обеспечить их суточную потребность нужно выпить 10 литров пива в день.
Немецкие медики обнаружили в хмеле, кроме его полезных свойств, канцерогенные смолы, которые приводят к риску развития рака толстой кишки, а наличие кобальта - к воспалительным процессам пищевода и желудка.
Данные ВОЗ подтвердили, что именно потребление пива повышает риск развития рака толстой кишки.
Пиво обладает мощным мочегонным эффектом и вымывает из организма белки, жиры, углеводы, микроэлементы и витамин С, что приводит к раздражению, плохому сну, снижает иммунитет.
Потребление большого количества пива приводит к избыточному поступлению калия и воды и резкому образованию мочи, усиливает выведение почками натрия и хлора, что приводит к деминерализации организма.
Алкоголь вредно воздействует на детородные органы мужчины, систематически употребляющего пиво (происходит жировое перерождение семенных канальцев, токсические вещества и соли тяжелых металлов вызывают изменения в эндокринной системе в организме). Кроме того, выделяется вещество подавляющее выработку тестостерона (мужского полового гормона) и вырабатываются женские половые гормоны, что приводит к изменению внешнего вида мужчины- становится шире таз и разрастаются грудные железы, а у ЖЕНЩИН ГРУБЕЕТ ГОЛОС и ПОЯВЛЯЮТСЯ "пивные усы". Кроме того женщина спивается быстрее мужчины и полностью теряет человеческий облик (опухшее лицо, всклоченные волосы и трясущиеся руки).
Что касается успокаивающего действия пива, то оно не успокаивает, а опьяняет и отупляет. Человек привыкает к опьяняющему действию, и ему постоянно хочется увеличить дозу, чтобы находиться в этом состоянии.

Наличие алкоголя в современном пиве далеко не безобидно-14 %.
Одна бутылка пива - 50-100 гр водки, 5-6 бутылок пива в день равно - одной бутылке водки, а доза этилового спирта равного бутылке водки. Вряд ли его можно назвать слабоалкогольным напитком. Считается, что выпивающий бутылку водки в день - алкоголик, а как назвать человека пьющего 2-3 литра пива в день.
Англичане, борясь с алкоголизмом, решили заменить крепкие алкогольные напитки - пивом. Но результаты оказались ошеломляющими - "пивной закон" оказался страшнее водочного.
Пивной алкоголизм формируется незаметно и медленнее водочного и лечение его такое же, как водочный и винный - это тяжелое психологическое заболевание.
Наркологи считают его тяжелым и трудно поддающимся лечению алкоголизмом.
Известно что алкоголь может привести к обмороку, вызвать слабость и головокружение, так как нарушает способность тела сжимать кровеносные сосуды. Кровеносные сосуды сжимаясь регулируют кровеное давление и если встать очень быстро чувствуется головокружение, алкоголь расслабляет стенки сосудов, и они уже не регулируют кровяное давление при перемещениях тела. Он понижает давление, причем даже при умеренном опьянении, разрушает клетки головного мозга, которые отмирая попадают в кровь и через почки в мочевой пузырь. Тоже самое происходит и при употреблении пива и даже гораздо сильнее, т.к. в пиве содержится вещество аналогичное трупному яду.
В подростковом возрасте эти изменения происходят на много быстрее, чем у взрослых.
Кроме того постоянное потребление пива влияет на интеллект, снижает способность к обучению.
Попавшие в больницу на почве пивного алкоголизма страдают выраженным слабоумием.
Пивной алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее водочного.
Наркологи считают алкоголь самым агрессивным из наркотиков, а пивной алкоголизм характеризуется особой жестокостью приводящим к дракам, убийствам и т.п.
Быстрое развитие зависимости способствует доступность (дешевизна) и легкость употребления (пьют на улице, на ходу).
Что касается патриотизма, то и здесь обман. В России около 300 пивоваренных заводов и абсолютное их большинство принадлежит иностранным компаниям Германии, Бельгии, Дании, Испании, Скандинавии.
Хмельные напитки особенно вредны:

беременным - могут вызвать уродство плода и его склонность к алкоголизму;
кормящим женщинам -у малыша возможны эпилептические судороги, а со временем возникнуть и эпилепсия;
подросткам;
сердечникам и гипертоникам;
почечникам.

Суп на кефире

1 литр кефира или йогурта,
2 -3 ст.л. сметаны,
1-2 свежих огурца,
2 зубчика чеснока,
200 г капусты (белокачанной или китайской)
1 пучок укропа,
2-3 веточки зеленого лука,
соль, специи.

Капусту тонко нашинковать, удалив утолщения. Огурцы очистить от кожуры и нарезать брусочками или натереть на крупной терке.
Зелень, лук и чеснок измельчить. Все овощи перемешать, посыпать солью, красным и черным перцем.
Сметану развести кефиром и залить овощи. Можно обойтись и без сметаны, и полить суп 2 ст.ложками оливкового масла.
В зависимости от желаемой густоты, можно развести минеральной водой или охлажденной кипяченной водой.

Гречка без варки

Такая каша полезна всем и особенно диабетикам. В ней сохранены все витамины и полезные вещества.

1/2 ст. гречки,
100 - 200 г фарша,
1 головка лука,
1 -1/2 ч.л. оливкового или сл.масла.

С вечера гречку перебрать, промыть и залить горячей водой. Укутать и оставить до утра.
В фарш добавить измельченный лук, перемешать, разделить на котлеты и сварить на пару (по 10-15 минут с каждой стороны).
При подаче, кашу разогреть и полить оливкомым или сл. маслом, посыпать зеленью.
Вместо котлет, можно подать кашу посыпав рубленным отварными яйцами.