Тилапия на ужин, салат из блендера и борщ по стилям искусств

Готовые мясные продукты провоцируют рак мочевого пузыря. Учёные объясняют это наличием в сосисках и колбасе нитрита натрия и нитрата натрия — разновидностей соли, добавляемых в мясо при технологической обработке. Эти вещества могут вступать в реакцию с желудочным соком и формировать при переваривании пищи канцерогенные соединения с нитрозогруппой. Именно они и провоцируют в итоге рак мочевого пузыря.
И в то время как другие едят вредные колбасы мы будем питаться правильно!

Рыбка тилапия для романтического ужина

2 филе рыбы телапии,
6 средних картофеля,
мука для панировки,
2 головки репчатого лука,
растительное масло,
соль

Филе рыбы обмыть под холодной водой, масло разогреть на сковороде,
обвалять филе в муке, положить на сковородку и посолить, немного обжарить, перевернуть на другую сторону и так же посолить.
В это время картошку почистить, и отворить. Лук нарезать полукольцами и прожарить отдельно до золотистого цвета. Картофель слить воду, и положить на сковороду с луком. Накрыть крышкой и потушить еще пару минут.
На тарелку положить филе, рядом картофель с луком. Bon Appetit!

Традиционные макароны по флотски

500 гр. Куриного фарша;
2 головки репчатого лука;
250 гр. Макарон (рожки);
Зелень
Специи

Нарезать лук полукольцами или кубиком. Налить подсолнечного масла и положить его в глубокую сковородку, обжарить до золотистого цвета. Добавить куриный фарш, хорошо перемешать. Поперчить, посолить по вкусу и оставить на маленьком огне. Помешивая довести до готовности. В кастрюле сварить макароны. Для этого взять небольшую кастрюлю, налить воды чуть больше половины. Когда вода закипит, закинуть макароны и варить в течение минут 15-20. После промыть под холодной водой в друшлаке, дать стечь. В готовый фарш добавить макароны, перемешать и 5 минут оставить на огне.

Салат из блендера

Бытовая техника на кухне позволяют значительно экономить время. Иногда можно быстро, буквально за минуту приготовить салат. Например берем;

1 морковка,
1/4 часть кочана капусты,
по половине пучка зеленого лука и укропа

для заправки
2 столовые ложки творога,
1/2 чл красного перца,
1/2 чл сладкого перца,
1-2 чайной ложки растительного масла,
1/4 чл соли

Овощи и зелень моем и чистим. Морковку делим на 2-3 части а капусту измельчаем крупными кусочками. Бросаем в блендер и доводим до кондиции. Перекладываем в тарелку.
Салат уже готов, теперь очередь заправки. Можно использовать погружной блендер или тот же самый что и измельчал. Закладываем в него творог с перцами и маслом и взбиваем, получается такая воздушная масса, не хуже майонеза.
Смешиваем салат с заправкой и voila, быстрый, за 2-3 минуты, вегетарианский, низкокалорийный и полезный салат готов!

Пивомания

Сайт ПИВОМАНИЯ - о вреде пива опубликовал интересный материал о пиве, хочу выразить благодарность его создателям за их работу и привести лишь некоторые выдержки.

Со слов рекламы, пиво – «настоящий напиток для настоящих мужчин». На самом деле рекламные заявления расходятся с жизнью. Ученым из Лондонского Королевского колледжа удалось научно доказать, что пиво является одной из причин мужского бесплодия. Оказалось, что в "шишечках" хмеля, используемых для придания пиву специфического горьковатого вкуса, содержится фитоэстроген, представляющее из себя женский гормон растительного происхождения. Поэтому мужчина, регулярно потребляя пиво, в существенной степени замещает в собственном организме мужской гормон на женский. В результате получается апатичное существо промежуточного рода, способное лишь лежать на диване и тупо смотреть в телевизор.

Фигура такого существа меняется, приобретая округлые женские формы: расширяется таз, жир откладывается по женскому типу – на бедрах. Разрастаются грудные железы, теперь, заплывшие жиром, они болтаются впереди, интересным образом дополняя облик этого "мужчины". По некоторым данным, в запущенных случаях из таких грудей начинает сочиться молозиво. Все более проблематичным становится выполнение мужских обязанностей, постепенно развивается импотенция, влечение к женщине заменяется влечением к алкоголю.

А как что же женщины? Если женщина пьет пиво и таким образом вводит в свой организм дополнительное количество женского гормона, то это может привести к увеличению матки, разрастанию тканей матки и влагалища, выделению излишнего секрета и слизи в фаллопиевых трубах, нарушению менструального цикла. Все это ставит под вопрос пригодность такой женщины для продолжения рода. На треть повышает употребление пива и вероятность развития рака груди, причем четкая зависимость от выпиваемой дозы пива отсутствует. Не лучшим образом сказывается употребление пива и на внешности женщин. Нарушение желез внутренней секреции ведёт к появлению у них мужских вторичных половых признаков: росту «пивных» усов и бороды, огрублении голоса.

Советы употреблять пиво беременным женщинам можно без преувеличения считать преступными и современные медики полностью отрицают целесообразность рекомендации пива детям и беременным женщинам.На детский организм этанол действует в 5 раз сильнее, чем на организм взрослого, а если еще учесть, что его масса в 12-15 раз меньше массы его мамы, то доза в 15 грамм пива эквивалента 1 литру для взрослого. Если его мамаша еще не является поклонницей хмельного зелья, то она может живо представить себе то оглушенное, тошнотворное состояние, которое у нее вызвал бы литр пива, выпитый залпом без закуски. Если поить молодую маму таким образом насильно в течение месяца-двух, то потом ей уже прямая дорога в наркологический диспансер – она пивной алкоголик. Каково же младенцу?!

Из-за слабой концентрации алкоголя пиво пьют в больших количествах, в том числе и молодые люди. Эта обманчивая легкость пива и творит с ними беду, превращаясь в пагубную привычку. Негативное воздействие испытывают на себе сердечно-сосудистая система и почки. Сердце, вынужденное каждый день перекачивать излишнее количество жидкости, поступающей с пивом, заметно увеличивается в размерах, его стенки становятся более тонкими и дряблыми, а сократительная функция теряется. Такое явление в медицине получило название синдрома «пивного сердца» или «капронового чулка». Развивается ишемическая болезнь, увеличивается риск инфаркта, физические нагрузки переносятся все более и более тяжело, появляется отдышка.

Отказаться от пива бывает очень сложно. Почему? Во-первых, сказывается алкогольная зависимость: выпив две кружки пива, человек получает столько же алкоголя, как если бы он выпил 100 г водки. Во-вторых, с точки зрения ботаники ближайшим родственником хмеля является конопля. являющаяся источником таких наркотиков, как марихуана и гашиш. Эти наркотические вещества, хоть и в более низкой концентрации, содержатся также и в хмеле. Помимо этого хмель вырабатывает немного морфина – действующего начала опиума и героина. Закрепляет болезненное пристрастие к пиву этиловый спирт. Становится ясно, почему пристрастие к пиву развивается в 3-4 раза быстрее, чем к водке, причем не заметно и лечится с большим трудом, чем обычный алкоголизм.

Капуста впрок

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, можно добавить в нее немного кислой капусты, перемешать, выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, и помешивая, обжарить в течении 5 минут на сильном огне. Затем присолить, добавить пару ложек сметаны и тушить под крышкой еще 5 минут, за 2 минуты до готовности добавить измельченную зелень.
Такую капусту можно использовать в салатах, как гарнир, в качестве начинки для пирогов, пирожков.

Стили в искусстве на примере приготовления борща

Импрессионизм. Продукты не нарезать, а измельчить в блендере.

Экспрессионизм. Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час/полтора - картофель, морковь, лук целиком и целую головку капусты. Варить три часа.

Кубизм. Продукты нарезать кубиками.

Романтизм. При подаче борщ посыпать лепестками розы.

Символизм. Гостям подают в тарелке бумажки с надписями "лук", "свекла", "морковь", "мясо".

Сюрреализм. В готовый борщ влить бутылку водки.

Гиперреализм. Отварить свеклу, картофель. Нарезать лук, капусту, соленые огурцы (можно заменить сельдью). Смешать, полить растительным маслом.

Фольклорный стиль. На стол ставят корзину с сырыми овощами. Дальше гости все должны сделать сами.

Альтернативное искусство. Сварить борщ не на говяжьем бульоне, а скажем, на бульоне из куропаток, головы лосося, копченой утки.

Модернизм. Подать гостям банки с борщевым концентратом.

Соцреализм. Варят борщ из гнилой картошки. Гостям читают лекцию о неуклонном повышении производства продуктов питания по сравнению с 1913 годом и о коренных преимуществах нашего борща перед ихним. Недовольным бьют морды.

Соцреализм-2. Гостей заталкивают в чулан и ставят им речь Брежнева, чтобы заглушить чавканье хозяев. Недовольным бьют морды.

Соцреализм-3. Гостям связывают руки, ставят на стол кастрюлю, от которой идет запах ароматного борща. Гости обязаны наперебой расхваливать наш борщ. Недовольным бьют морды.

Неопримитивизм. Гостей отправляют в магазин за продуктами, затем предоставляют им возможность готовить борщ самостоятельно.

Абстракционизм. Выйти на улицу, нарвать любой травы, что под руку попадется, залить кипятком. Варить 40 минут. Соль, перец по вкусу.

Неоклассицизм. Мясной бульон заменить порошковым, свежие овощи - сушеными.

Концептуализм. В тарелку налить кипятка. Подавать охлажденным.

Гиперконцептуализм. Подать гостям полные тарелки ароматного борща, а ложки спрятать так, чтобы никто не нашел. Сам хозяин извиняется и уходит по срочному делу.

Оп арт. Наливают полную тарелку ароматного борща и показывают ее гостям издали.

Поп арт. Приготовленные для борща овощи залить спиртом и поджечь.

Хеппенинг. После того, как гости с аппетитом поели, продемонстрировать им сваренную в борще кошку. Акция называется "А потом - суп с котом".

Перфоманс. Приглашенных на борщ гостей хозяин и хозяйка встречают в чем мать родила.

Постмодернизм. Гостям разливают воображаемый борщ, и все усиленно делают вид, что его едят. Того, кто воскликнет "Но ведь никакого борща здесь нет!", выгоняют за бескультурье и хулиганство.

Соц-арт. Варят борщ из киви, ананасов, личи, манго, дуро, карамболей, и прочей мушмаллы с фейхуей.