Ваши вопросы - наши ответы

Молоко устраняет запах чеснока. Наилучшего результата можно добиться, если употреблять цельное, а не обезжиренное молоко, причём пить его следует маленькими глотками во время еды, а не после.

Что делать с почерневшей посудой

Добрый день Лидия Михайловна!
У меня к Вам вопрос, возможно не совсем по теме. Но уже не знаю у кого спросить)
Дело в том, что я прокипятила в алюминиевом казане тарелки, блюдца, ложки, вилки в содовом растворе для дезинфекции. И когда вылила эту воду, ужаснулась, мой казан внутри почернел, и появились точки типа ржавчины. Вот теперь не знаю можно ли использовать его для приготовление пищи? Спасибо заранее за
Марика

Уважаемая Марика, думаю что пользоваться таким казаном уже не стоит. Сделайте это без сожаления.
Дело в том, что современные алюминиевые кастрюлю, да и эмалированные очень сильно отличаются от тех, которые изготавливали в советские времена (видимо состав современных кастрюль совсем другой, а потому они менее прочные). Считается, что срок годности таких кастрюль от полугода до года, особенно если в них есть сколы, царапины и прочие дефекты. Современные кастрюли требуют к себе более бережного отношения. Они боятся перепада температуры, щелочных продуктов, абразивных порошков.

Тесто для пиццы как в пиццериях

Вопрос: Как приготовить тесто для пиццы, чтобы получалось как в пиццериях??? сколько раз пробовала, ничего не выходит....
Мария

Рецепт:
1,5 ст. муки смешать с
1/4 ч.л. соли и
1 ч.л. сухих дрожжей - все перемешать, добавить
1 ст.л. растительного масла и постепенно влить
1/2 - 3/4 ст. теплой воды.

Перемешать и в течении 10 минут вымешивать на доске, посыпанной мукой.
Оставить на 1 ч в теплом месте.
Раскатать лепешку диаметром 25-30 см. с бортиками, смазать 2 ст.л. томатного соуса и далее разложить остальные продукты.

Продукты для похудания

Вопрос: есть ли такой продукт от каторого худеют!

Считается, что такие продукты как грейпфрут, капуста, огурцы, тыква, зеленый чай способствуют похуданию.
Попробуйте перед каждым приемом пищи съедать по половинке грейпфрута, который способствует сжиганию не более 800 калорий.
Но прежде посоветуйтесь со своим врачом, нет ли у вас противопоказаний к этому продукту.
Кстати: биофлавоноиды, содержащиеся в грейпфруте, замедляют старение хрусталика глаза.

Можете попробовать и такое меню:
так как сахар вынуждает организм запасать жиры, на завтрак выбирайте еду с низким гликемическим индексом - овсянку, яйца фрукты, йогурты;
на обед (содержащую сложные углеводы) -коричневый рис, (протеины)- рыбу и белое мясо курицы, зеленые овощи -брокколи, шпинат. В овощах много кальция и железа, больше чем в молочных продуктах, а жира-меньше.
В качестве перекуса в течение дня можно съесть несколько небольших пригоршней орехов (миндаля, кешью, фундука), а также яблоки и натуральные йогурты.

Последние исследования показали, что все дело не в каких то конкретных продуктах, а в образе жизни, причем не на время диеты, а на всю жизнь.
На первом месте - активный образ жизни.
Как выяснили канадские исследователи, в результате "сидения" в течении 2-7 часов в крови возрастает уровень сахара, а уровень "хорошего" холестерина наоборот снижается. У женщин, которые проводят в кресле по семь и более часов в день, возрастает угроза возникновения онкологических заболеваний по сравнению с теми, кто проводит время в сидячем положении менее 3-х часов в день. Каждые два часа пребывания в сидячем положении увеличивает риска ожирения на 5 %.
А вот продукты стоят на втором месте, главное - отказ от рафинированной, жирной и мучнистой пищи и использование в своем рационе нежирного мяса, морепродуктов и овощных салатов (без майонеза), фруктов.