Бойтесь ранних помидоров

Нежная клетчатка и пектины мякоти стимулируют пищеварение, улучшают перистальтику кишечника, связывают вредные вещества образующиеся в кишечнике или попадающие с пищей.
Имеющийся в плодах томата холин понижает содержание холестерина в крови, предупреждает жировое перерождение печени, повышает иммунные свойства организма, способствует образованию гемоглобина.
Свежие плоды, томатный сок, паста и другие продукты переработки плодов томата обладают профилактическими и лечебными свойствами.
Томатный сок - источник витаминов и минеральных солей, в особенности железа, необходимого при малокровии. Он возбуждает аппетит, утоляет жажду, улучшает деятельность сердца за счет высокого содержания калия, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Рекомендуется детям, а также пожилым людям для профилактики атеросклероза.
Снижает артериальное давление и рекомендуется при избыточной массе тела.
Сок усиливает иммунитет к возбудителям воспаления легких, кишечных инфекций (сальмонеллам), дизентерии.