Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Пирожки с капустой

от

  • На 1 литр жидкости нужно 
  • 2 кг муки, 
  • 2 пакетика сух. дрожжей. 
  • А в литр жидкости входит 
  • 1 чашка раст. масла, 
  • 5 ст ложек сахарного песка, 
  • 1 чайная ложка соли, 
  • 3 ст. лож. сметаны, 
  • остальное молоко, можно разбавить водой. 
Мука всыпается постепенно, вымешиваете и ждете. когда подойдет тесто. А в это время готовите начинку. капусту нашинковать, добавить репчатый лук, немного потушить. но чтобы, сок выпарился, добавить 4 покрошенных варен. яйца, остудить. Когда тесто поднимется, примять его руками. Смазать противень маслом, раскатать тесто, нижний слой можно потолще, а верхний потоньше. Смазать яйцом и в духовку минут на 40! Приятного аппетита.