Блюда: Для праздников гость на пороге на детский стол Лечебные Постные В СВЧ и комбайнах Из проростков
1 банка консервированной фасоли
4 картофелины
2 морковки
1-2 свеклы
зелень
майонез или сметана
100 г сыра
горсть грецких орехов.
Овощи отварить по отдельности. Свеклу опустить в кипящую воду и варить
40 минут, охладить.
Морковь и картофель также опускаются в кипящую воду и варят без крышки,
иначе картофель может развалится. Их также остудить.
Зелень измельчить, орехи мелко нарезать.
Фасоль вылить на дуршлаг и промыть в холодной воде.
Картофель, морковь и свеклу натереть на крупной терке над блюдом, каждый
слой присолить, перчить и смазать майонезом.
На тертый картофель положить измельченный укроп или зеленый лук, на
морковь - петрушку, на свеклу - измельченные орехи.
Все слои снова повторить. Сверху посыпать фасолью, оставив небольшую
горсть для украшения. На фасоль натереть сыр и орешки, а оставшуюся
фасоль посыпать сверху и по краям салата. Желательно придать салату
конусообразную форму, в виде небольшой горки.
Комментарии
6 weeks 1 day ago
12 weeks 3 days ago
12 weeks 4 days ago
13 weeks 5 days ago
17 weeks 4 days ago
17 weeks 6 days ago
18 weeks 3 days ago
18 weeks 6 days ago
19 weeks 16 hours ago
19 weeks 2 days ago