нам4года
простые и вкусные рецепты
для праздниковСалат "Муравейник"

Салат "Муравейник"

МаминаЕда Салат "Муравейник"

1 банка консервированной фасоли
4 картофелины
2 морковки
1-2 свеклы
зелень
майонез или сметана
100 г сыра
горсть грецких орехов.

Овощи отварить по отдельности. Свеклу опустить в кипящую воду и варить
40 минут, охладить.
Морковь и картофель также опускаются в кипящую воду и варят без крышки,
иначе картофель может развалится. Их также остудить.
Зелень измельчить, орехи мелко нарезать.
Фасоль вылить на дуршлаг и промыть в холодной воде.
Картофель, морковь и свеклу натереть на крупной терке над блюдом, каждый
слой присолить, перчить и смазать майонезом.
На тертый картофель положить измельченный укроп или зеленый лук, на
морковь - петрушку, на свеклу - измельченные орехи.
Все слои снова повторить. Сверху посыпать фасолью, оставив небольшую
горсть для украшения. На фасоль натереть сыр и орешки, а оставшуюся
фасоль посыпать сверху и по краям салата. Желательно придать салату
конусообразную форму, в виде небольшой горки.

 
СоветРыба и орехи для ума. Регулярное потребление в пищу рыбы жирных сортов, а так же грецких орехов может значительно повысить умственную работоспособность
  • зелень
  • картошка
  • консервированная фасоль
  • морковь
  • орехи
  • свекла
  • сметана
  • сыр
  • для праздников, Салаты
  •  
  • 0


Добавить в facebook  добавить в   Добавить в вконтакт  Добавить в живую ленту google  Добавить в живой журнал   
Поделиться

Читать сайт в:

Добавить в Google Reader Читать в Яндекс.Ленте Add to My Yahoo!
Rambler's Top100 Рейтинг блогов Рейтинг@Mail.ru Я - на Карте